On ne sait toujours pas si la boutique éphémère Brin de Magie va pouvoir ouvrir à Locmaria le 1er décembre, mais nous allons vous dévoiler, peu à peu, les créateurs qui ont décidé de participer à l’édition 2020.
Parce qu’en ces temps si particuliers on a besoin de douceur laissons la parole à Sophie,
« Moi c’est Sophie, 41 ans, picarde expatriée en Bretagne !
Maman de 5 enfants et pâtissière diplômée. Ma « bakery » est installée à Kerlaz depuis 3 ans. Je travaille à la commande et on peut trouver mes biscuits dans différentes boutiques et sur les marchés.
C’est la découverte émerveillée des cupcakes qui m’a poussée à passer mon CAP en candidat libre il y 8 ans. Le côté pâtisserie créative, ludique de mon métier me plaît énormément ainsi que les inspirations anglophones. »
Je vous invite à assouvir votre curiosité en parcourant le site de Sophie’s Tea Cakes et en découvrant ses créations gourmandes.
Pour ne rien rater de ses créations, suivez sa page Facebook !
À très vite, pour la découverte d’un autre créateur.
Brin de Magie 